PRÉPARATION: 30 min CUISSON: 25 min Pour environ 20 brownies. Préchauffer à 180°C le four Ingrédients: 180 g. de chocolat 40 g. de cacao 50 g. de chocolat blanc 50 g. de chocolat au lait 180 g. de beurre 3 œufs 200 g. de sucre roux 80 g. de farine fluide...

PRÉPARATION: 1 H CUISSON: 30 min Pour environ 15 éclairs. Préchauffer à 200°C le four Ingrédients: Pour la pâte à choux: 150 g. de farine 4 œufs (gros) 75 g. de beurre demi-sel 1 cuil. à soupe de sucre Pour la crème au chocolat: 140 g. de chocolat noir...